Aardappelsalade met komkommer, salami, basilicum en cherrytomaat.
4 personen
Benodigdheden
•700 g voorgekookte krieltjes
•2 komkommers
•250 g cherrytomaatjes
•250 g salami (aan een stuk)
•1 bosje basilicum
•1 fles Calvé Dressing Yofresh
Bereiding
Kook de krieltjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet ze af en laat afkoelen. Was de groenten. Snijd de komkommer in brede staafjes van ca. 3 cm lang. Halveer de tomaten. Snijd de salami in blokjes en hak de basilicum fijn.
Schep de krieltjes in een schaal en breng op smaak met peper. Voeg vervolgens 6 eetlepels saladedressing toe. Meng nu de komkommer, tomaat, salami en basilicum erdoor en schep goed door. Breng eventueel nog meer op smaak met de dressing.
Voedingswaarde
Vezel - 8g
Suiker - 8g
Eiwitten - 19g
Energie - 450kcal
Energie -1890kj
Vet totaal - 25g
Verzadigd vet - 9g
Koolhydraten - 37g
Natrium - 1050mg
